frische Produkte und Rohstoffqualität sind Spitze der Gruppe La Raza seine Küche in der Entwicklung, die sich auf die traditionelle Küche basiert neuen kulinarischen Trends Einbeziehung. Dies wird in den Briefen unserer fünf Betriebe wider: La Raza, Hosteria del Prado, Los Corales, Entrecárceles und ROCALA.