Restaurante La Raza

Grupo La Raza es una de las principales compañías andaluzas especializada en restauración y servicios de hostelería. Con más de 80 años de historia, su trayectoria está marcada por un fuerte espíritu emprendedor y un compromiso constante con la gastronomía de calidad.

Importantes reconocimientos respaldan la trayectoria y profesionalidad de la compañía, como las concesiones a Grupo La Raza de la Medalla de la Ciudad de Sevilla y de la Certificación Q de Calidad Turística a sus establecimientos de Restaurante La Raza y de La Hostería del Prado, y también a La Raza Catering (nº registro sanitario: 26.0008557/SE), que desde 2008 es de los pocos catering de Andalucía que posee certificado con la Q de Calidad Turística.

El Grupo La Raza está en constante proceso de innovación y mejora continua para poder ofrecer una cocina tradicional andaluza unida a las últimas tendencias culinarias, con el fin de satisfacer las necesidades de sus clientes.

Tras 80 años de trayectoria, Grupo La Raza continúa ofreciendo sus servicios con la misma dedicación y profesionalidad de siempre, fiel reflejo del trabajo y esfuerzo empeñado en el desarrollo de un equipo de profesionales gracias al cual el Grupo se sitúa a día de hoy entre las empresas más destacadas del sector en Andalucía.

Mejora continua y Política de Calidad

Desde sus inicios, Grupo La Raza ha sido capaz de evolucionar con los tiempos y orientar su actividad empresarial en el sector de la restauración, con el fin último de satisfacer las necesidades de sus clientes, a través de un proceso de crecimiento y mejora continua, incidiendo en la formación permanente de su equipo humano, medios técnicos e infraestructura.

Gracias a todo ello, los establecimientos de Grupo La Raza cuentan con las siguientes certificaciones:

Q de Calidad Turística Española, que concede el ICTE (Sistema de Calidad Turística Española), otorgado en octubre de 2008 al Restaurante La Raza, La Hostería del Prado y Catering La Raza, aportando prestigio, diferenciación, fiabilidad y rigor a los establecimientos turísticos certificados.

Certificación SICTED, otorgado en Junio de 2008 al Restaurante La Raza y la Hostería del Prado, y en Diciembre de 2012 a Los Corales y EntreCárceles, certifica la labor desarrollada por las diferentes empresas y/o servicios turísticos con el objetivo de mejorar la experiencia y satisfacción del turista en el destino, a través de una metodología basada en la gestión de la calidad y puesta en valor de los recursos y espacios.

Calidad Turística
Compromiso y Calidad

logoEstablecimientos sostenibles

El Restaurante La Raza y La Hostería del Prado ostentan la distinción de establecimientos accesibles de España. En este grupo están los restaurantes que reúnen las características especifícas para que todas las personas puedan disfrutar de su gastronomía independientemente de sus capacidades físicas, psíquicas o sensoriales.

Gracias a la acción conjunta de la la Federación Española de Hostelería (FEHR), ONCE y Fundación ONCE, en la web Hostelería Accesible están recogidos estos restaurantes con toda la información sobre su gastronomía, precios, etc., además de tener toda la información relativa a las características de accesibilidad de cada local. Asimismo, también se podrá acceder a las últimas noticias sobre el sector hostelero, información sobre accesibilidad, opciones de turismo accesible, etc.

Empresa Socialmente Responsable

Grupo La Raza, además de ejercer su actividad dentro del sector de la hostelería, contribuye activa y voluntariamente con la mejora de la sociedad, participando en numerosas actividades benéficas, de promoción de la salud, mejora del ambiente laboral, política de empleo en grupos de exclusión social, etc.,

Mantenemos un papel participativo en la sociedad, llamando a la concienciación ante los problemas actuales de la misma.

Durante nuestra larga trayectoria en servicios de catering muchas son las empresas y entidades que confían en la profesionalidad y el buen hacer del grupo hostelero desde hace años.

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