Histoire Groupe La Raza

Les débuts de cette familière date de société hôtelière de retour à la première moitié du XXe siècle, lorsque l'année 1.932 José Rodríguez Cala a assumé la régence d'un manzanilla vin, Barbiana. La propriété suivante est acquise 1.939 le transfert de la brasserie Babiera dans les Sierpes des rues centrales, que, après la réforme intense, ce qui était un exemple typique de barils d'établissement transformés en un premier restaurant moderne de classe. Nace, si, Los Corales, qui se situe entre les restaurants de référence du temps, célèbre dans les années pour ses rassemblements de tauromachie, à laquelle est venu généralement qualifiée comme Juan Belmonte et Joselito el Gallo, entre autres.

et 1.946, Groupe La Raza commence une nouvelle étape dans laquelle reprend la barre de la station de bus Prado de San Sebastian, Hosteria del Prado, qui convertit, grâce à une importante rénovation, dans un restaurant de premier ordre, unique dans sa catégorie dans ces années et qui est encore ouverte aujourd'hui.

Pas avant 1.954 quand le restaurant La race, phares et que les noms du groupe, ouvre ses portes. Depuis sa création, ce restaurant a été un point de repère de l'hospitalité Séville, la reconnaissance qui détient encore aujourd'hui. Situé dans le Parque de María Luisa, où l'Exposition ibéro-américain tenu 1.929, le restaurant La Raza occupe ce qui était le pavillon d'information.

dans 1.977, Il est effectué une étape fondamentale dans la consolidation de Grupo La Raza, dans lequel le premier changement de génération et de la société commence à être exécuté par les fils-produits du fondateur. dans 2005 le troisième relais generalcional à ce jour se produit et maintenant Grupo La Raza est géré par quatre petits-enfants du fondateur.

Dans l'année 2008, Groupe La Raza a commencé une période d'expansion avec l'acquisition de services de restauration Hotel Los Seises (cinq ans) et hôtellerie et restauration FIBES, Palais des Expositions et Congrès de Séville (deux ans).

Ces dernières années, Ils ont ouvert les derniers établissements Groupe La Raza. Deux établissements stratégiquement situé dans le centre de Séville, à côté de la célèbre Plaza del Salvador, habituel point de Séville de réunion: Los Corales, gastrobar avec des tapas traditionnels et innovants dont le nom rappelle la primitive située dans Sierpes, et EntreCárceles, siècle-vieille taverne convertie en abacería. Et le troisième établissement, Rocala, dans le mythique Gran Séville Square, dans le bâtiment qui abritait depuis des années El Toboso. Décoré avec goût et d'avant-garde de la gastronomie, Rocala, les dernières tendances culinaires de la ville ajoute.

L'un des derniers projets et le plus ambitieux entrepris à ce jour par le groupe La Raza est la division de Restauration, en plus d'événements dans le groupe des établissements, Il dispose d'une infrastructure suffisante pour des événements et des célébrations partout en Espagne. L'expérience éprouvée de Grupo La Raza dans ce secteur nous permet d'offrir un service complet qui allie harmonieusement un service de qualité de l'offre gastronomique avec professionnalisme offert. Despuis 2008, Catering La Raza est l'Andalousie que la restauration certifiée avec le Q de qualité.

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Hospitality Sevilla